Джованні Мартіно Чезаре був композитором і корнетистом. До 1611 року (його перша публікація) він проживав як корнетник у домі Карла, маркграфа Бургау (пом. 1618) у Гюнцбурзі, поблизу Аугсбурга. У 1615 році він став співробітником герцога Максиміліана Баварського (Мюнхен) як корнетист, де написав свою найвідомішу збірку Musicali melodie (1621). Він містить 14 інструментальних канцон від однієї до шести частин з континуо та 14 мотетів.