Элгар сочинил свою музыку для Ave Verum Corpus в январе 1887 года после смерти друга своего отца (и первого работодателя Элгара) У. А. Аллена. Первоначально он отметил его похоронами из заупокойной мессы хора своей местной церкви Святого Георгия. В 1902 году он переработал работу, вернув ее к словам Ave verum 1902 года.