Lambert Courtois (também Courtoys, Curtois) foi um compositor, trombonista e cantor francês do final da Renascença, ativo na Itália e em Ragusa. Os detalhes de sua infância são escassos. Originário da França, ele veio para a Itália provavelmente durante a década de 1540, já que várias gravuras musicais ali referem-se a alguém com seu nome. Em 1550 ele estava em Roma, onde se apresentou na igreja de San Marcello durante a semana da Páscoa. Ele dirigiu brevemente a Accademia Filarmonica di Verona depois que seu anterior maestro di musica, Vincenzo Ruffo, foi demitido por negligência em suas funções. Courtois serviu apenas por vários meses no início de 1553. Em maio ele foi para Ragusa, atual Dubrovnik, como trombonista na banda de sopros da corte. Ele permaneceu lá até 1570. São conhecidos mais três cargos: um período de três anos em Udine que durou até 1573, e cargos semelhantes em Treviso (1578-79) e Vicenza (1582-83). Nada mais se sabe sobre sua vida após seu emprego em Vicenza. Das obras de Courtois, sobrevivem um livro de madrigais para cinco vozes e um punhado de obras impressas em outras antologias. Duas das obras separadas são motetos, escritos no início da década de 1540 e atribuídos a "Lamberto", que provavelmente foi o compositor. O livro dos madrigais é dedicado a três aristocratas de Ragusa, provavelmente alunos do compositor durante sua estada naquela cidade. Courtois deixou família em Ragusa, incluindo um filho e um neto que também eram músicos.