Michèl Yost był znanym francuskim klarnecistą i współzałożycielem francuskiej szkoły klarnetu. Był znakomitym instrumentalistą, znanym nawet poza granicami Francji. Joseph Beer (1744–1811) był nauczycielem Yosta. Sam Yost był nauczycielem gry na klarnecie, a do swoich uczniów zaliczał sławnych klarnecistów, takich jak Xavier Lefèvre.