Jean Cuvelier był francuskim kompozytorem i poetą. Pochodził z Tournai i w 1372 r. był „diseur” wobec króla Francji. W 1387 r. ukończył swój wielki poemat epicki, Chronique de Bertrand de Guesclin. Jego trzy ballady w Chantilly MS są niezwykle złożone rytmicznie; dwa z nich również używają kanonu. W balladzie o Gastonie Fébusie herb księcia pojawia się w refrenie jako Noëma.