Guillaume Couture was een Canadese koordirigent, componist, muziekcriticus en muziekpedagoog. Hoewel hij nooit een carrière als zanger heeft nagestreefd, wordt hij vooral herinnerd vanwege zijn werk als stemleraar, waarin hij les heeft gegeven aan veel opmerkelijke Canadese zangers. Hij is de grootvader van componist Jean Papineau-Couture.