Giovanni Del Turco was een Italiaanse componist en hofadministrateur. Hij was een edelman en behoorde tot de Ridders van Sint-Stefanus, een militaire orde gevestigd in Pisa. Hij was waarschijnlijk een medewerker van de kring van Florentijnse dichters en muzikanten die Jacopo Corsi als beschermheer had van ongeveer 1592 tot 1602. Hij kreeg muzikale lessen van Marco da Gagliano.