Gioseppe Caimo (ook Giuseppe) was een Italiaanse componist en organist uit de Renaissance, voornamelijk actief in Milaan. Hij was een productief componist van madrigalen en andere wereldlijke vocale muziek, en was een van de meest prominente muzikanten in Milaan in de jaren zeventig en begin jaren tachtig van de zestiende eeuw. publiceerde vier muziekboeken die bewaard zijn gebleven, en zes die verloren zijn gegaan. De vier overgebleven collecties zijn twee boeken met madrigalen, voor respectievelijk vier en vijf stemmen (Milaan, 1564 en Venetië, 1584), een boek met Napolitaanse canzoni (villanelle) voor drie stemmen (Milaan, 1566), en een tweede boek met canzonette, deze voor vier stemmen (Venetië, 1584). Tot de verloren gegane publicaties behoren madrigalen, canzonettes en motetten, uitgegeven in Brescia en Venetië.