Frédéric Chopin schreef zijn Twee Bourrées in 1846, hoewel ze tijdens zijn leven nooit werden gepubliceerd. Omdat ze geen opusnummer hebben, worden ze meestal aangeduid met hun Brown-catalogusnummers, B. 160b1 en B. 160b2. Zoals veel van zijn mindere werken werden ze postuum (in 1968) gepubliceerd, in tegenstelling tot zijn wens dat al zijn ongepubliceerde manuscripten zouden worden verbrand.