Johann Jeremias du Grain était un compositeur allemand d'origine française qui a travaillé à Elblag et Gdansk. C'était probablement un descendant des huguenots français. Son travail représente le style du baroque tardif. A étudié la musique à Hambourg avec Georg Philipp Telemann. Après avoir obtenu son diplôme de musique, il travailla d'abord à Elblag, où en 1731 il épousa une citoyenne de Gdansk. En 1737, il eut l'occasion de rencontrer George Frederic Handel. En 1739, il s'installe à Gdansk, où il ne trouve pas de poste permanent, il décide donc de donner des concerts publics avec les instrumentistes de l'orchestre, le chœur et les solistes, ce qui enrichit la vie musicale de la ville. L'un des premiers concerts eut lieu le 23 février 1740 à. Dike III - du Grain s'est produit ici en tant que compositeur et a présenté sa cantate Der Winter (L'hiver). Cette œuvre n'a pas survécu jusqu'à nos jours. Les concerts du grain étaient très populaires à Gdansk. Il s'est produit en tant que compositeur, claveciniste et maître de chapelle (il a non seulement interprété ses propres chansons, mais également des œuvres de Haendel et Telemann). En février 1747, du Grain était organiste à l'église Saint-Calviniste. Elizabeth à Gdansk.