Eugenio Cavallini était un chef d'orchestre, compositeur, violoniste et altiste italien. En 1833, il devient premier violoniste de l'orchestre de La Scala, poste qu'il occupe jusqu'en 1855. Il est également chef d'orchestre à La Scala, dirigeant notamment les premières mondiales de Lucrezia Borgia de Gaetano Donizetti.