Se supone que Melchior d'Ardespin nació en Francia y no se sabe nada de sus estudios musicales. El 9 de octubre de 1669 fue empleado como cornetista en el tribunal electoral bávaro en Munich con un salario anual de 250 florines, que aumentó el 27 de octubre a 400 florines. Por decreto del 2 de septiembre de 1693 recibió el título de Kammerdiener y posteriormente recibió 600 florines al año.