(Marie Hippolyte) Antoine (Antonin) Dessane. Fue organista, pianista, violonchelista, profesor, compositor. Era el segundo hijo de Louis Dessane, autor de una teoría musical aprobada por Luigi Cherubini, y de Marie Maurel, que provenía de una familia de soldados. El hermano mayor de Antoine fue su primer profesor de composición. Otro hermano se convertiría en organista de St-Sulpice en París. Hasta 1837, Antoine recibió su educación musical de su familia. Su padre, que enseñaba desde 1828 en el colegio jesuita de Billom, en Auvernia, impuso a su hijo una estricta disciplina: a los nueve años estudiaba música nueve horas diarias. En 1837 la familia abandonó Auvernia para vivir en París y, pocos meses después de cumplir 10 años, se convirtió en uno de los estudiantes más jóvenes de los Paris Cons y fue uno de los pocos que se convirtió en el favorito de su formidable director, Luigi Cherubini. Entre sus compañeros de estudios se encontraban César Franck y Jacques Offenbach. Dessane ganó dos concursos en el conservatorio, uno de violonchelo y otro de piano.