Orchésographie, publicado por primera vez en Langres en 1589, es un libro escrito por Jehan Tabourot (bajo su seudónimo anagramático Thoinot Arbeau). Proporciona información sobre el comportamiento social en el salón de baile y sobre la interacción de músicos y bailarines. Hay una traducción al inglés de Mary Stewart Evans, editada por Julia Sutton, impresa con Dover Publications. Contiene numerosos grabados en madera de bailarines y músicos e incluye muchas tabulaciones de danza en las que se alinean extensas instrucciones para los pasos junto a las notas musicales, una innovación significativa en la notación de danza en ese momento.
