Jean Cuvelier war ein französischer Komponist und Dichter. Er stammte aus Tournai und war 1372 „diseur“ des Königs von Frankreich. 1387 vollendete er sein großes Epos, die Chronique de Bertrand de Guesclin. Seine drei Balladen im Chantilly-MS sind rhythmisch äußerst komplex; Zwei von ihnen verwenden auch Canon. In seiner Ballade über Gaston Fébus erscheint das Wappen des Prinzen als Noëma im Refrain.