Eugenio Cavallini war ein italienischer Dirigent, Komponist, Geiger und Bratschist. 1833 wurde er Erster Geiger des Orchesters der Scala, eine Position, die er bis 1855 innehatte. Er war auch als Dirigent an der Scala tätig und leitete insbesondere die Uraufführungen von Gaetano Donizettis Lucrezia Borgia