Tabasco ist der Name einer Oper in zwei Akten, die 1894 von George Whitefield Chadwick komponiert wurde. Sie wurde am 29. Januar 1894 im Tremont Theatre in Boston uraufgeführt. Das Libretto wurde von Robert Ayres Barnet geschrieben. Zumindest einer Quelle zufolge – einer Rezension von Philip Hale im Musical Courier vom 7. Februar 1894 – wurde das Werk von Chadwicks Schüler Lucius Hosmer orchestriert.
