غيوم بالاي خدم في الجيش الفرنسي كلاعب بوق مع فوج المشاة التاسع عشر. حصل على المركز الأول في مسابقة جائزة البوق عام 1894 التي قدمتها الأكاديمية الوطنية للموسيقى في باريس. في عام 1898 أصبح رئيس الموسيقى لفوج المشاة 119. في عام 1911 خلف غابرييل باريس كرئيس للموسيقى في الحرس الجمهوري. أصبحت العديد من مؤلفات بالاي جزءًا من الذخيرة القياسية (في ذلك الوقت) لفرق الحرس الجمهوري. تقاعد في عام 1927. ولا تزال العديد من أعماله في البوق المنفرد في ذخيرة عازف البوق. قام Balay أيضًا بتأليف موسيقى الحجرة والموسيقى المنفردة لآلات النفخ الأخرى وموسيقى الفرقة (من الواضح!). بالإضافة إلى إنجازاته كقائد فرقة وعازف منفرد وملحن، نشر بالاي أيضًا طريقة البوق الخاصة به وكان يحظى بالاحترام كمدرس.