بدأ جيراردو أبونتي دراساته الموسيقية في برنامج أوركسترا وجوقات الشباب المكسيكية عام 1992، وبقي مع هذا البرنامج حتى عام 1994. واصل دراسته بشكل خاص ودرّس على يد ليخ كوابيسز، ويان سوسنوفسكي، وميخائيل تولبيجو، ومانويل سواريز وآخرين. أخذ دروس التأليف مع سلفادور رودريغيز. لقد كان عازف كمان في العديد من أهم فرق الأوركسترا في المكسيك مثل الأوركسترا السيمفونية الوطنية (OSN). فيما يتعلق بموسيقى الحجرة، فقد كان عضوًا في Silvestre Revueltas String Quartet وEnsamble Permutaciones وTempus Fugit.