كان يوستاش دو كوروي ملحنًا فرنسيًا في أواخر عصر النهضة. لقد كان ملحنًا بارزًا لكل من الموسيقى العلمانية والمقدسة في نهاية عصر النهضة، بما في ذلك موسيقى ميسوريه، وكان له أيضًا تأثير في تأسيس المدرسة الفرنسية لموسيقى الأرغن كما يتجلى في أعمال جان تيتلوز.